Intitulé du poste : Expert Food & Beverage
Lieu : Campus Gentilly, France
Hiring Manager : Daniel Helt
Type de contrat : CDI
Télétravail : limité à 1 jour par semaine
À propos du poste
En tant qu'Expert Food & Beverage au sein de notre équipe Workplace Experience France, vous allez piloter l'excellence culinaire sur notre campus stratégique et contribuer au futur site de La Défense.
Prêt à transformer l'expérience gastronomique de nos collaborateurs ? Basé sur le Campus Gentilly qui déménagera vers La Défense en septembre 2027, vous rejoindrez une équipe dynamique dédiée à l'innovation en restauration d'entreprise et à l'expérience collaborateur exceptionnelle.
À propos de Sanofi
Sanofi est une entreprise biopharmaceutique qui innove en R&D et exploite l'IA à grande échelle pour améliorer la vie des gens et créer de la croissance à long terme. Notre compréhension approfondie du système immunitaire – et notre pipeline innovant – nous permet d'inventer des médicaments et des vaccins qui traitent et protègent des millions de personnes dans le monde entier. Ensemble, nous poursuivons les miracles de la science pour améliorer la vie des gens.
Principales responsabilités
Piloter l'excellence culinaire sur 5 espaces de restauration (Restô, Marché du 82, Trattoria, O 5ème, Olive Café) selon une approche bistronomique
Garantir la qualité de service quotidienne et événementielle, en menant enquêtes de satisfaction et résolution d'anomalies
Manager les prestataires externes via revues mensuelles, audits qualité et suivi des indicateurs de performance
Développer de nouvelles offres innovantes répondant aux attentes des résidents et communiquer les nouveautés
Contrôler budgets et facturation tout en respectant normes d'hygiène, sécurité et réglementations
Contribuer au projet La Défense pour créer une expérience Food & Beverage exceptionnelle sur le futur site
Assurer la conformité HSE via plans d'action sécurité santé et inspections régulières
À propos de vous
Savoir-faire :
Expertise confirmée en restauration et hôtellerie, idéalement en restauration collective d'entreprise
Pilotage de prestations et gestion de prestataires externes
Maîtrise de l'analyse de données et des outils informatiques
Gestion budgétaire et suivi financier
Maîtrise des normes d'hygiène, sécurité et réglementations
Connaissance des concepts culinaires modernes (bistronomie, innovation gastronomique)
Savoir-être :
Sens du service et de l'Hospitality Management affirmé
Excellentes capacités de communication orale et écrite
Autonomie, rigueur et force de proposition
Capacité à travailler en réseau avec des interlocuteurs variés (internes et externes)
Curiosité intellectuelle et ouverture aux nouvelles approches et technologies
Orientation résultat et satisfaction client
Formation :
Formation supérieure en restauration, hôtellerie
Langues :
Français (courant) et Anglais (niveau conversationnel)
Ce que nous offrons
Une rémunération fixe sur 12 mois, complétée par une rémunération variable individuelle, ainsi qu'une participation & intéressement selon les résultats du Groupe Sanofi.
Parce que prendre soin de nos collaborateurs, c'est aussi notre mission : 31 jours de congés payés + des jours de RTT selon votre statut, du télétravail jusqu'à 2j/semaine, mutuelle de qualité, prise en charge transport en commun jusqu'à 80% ; congés maternité (18 semaines) et congé accueil d'un enfant (14 semaines)
Plan d'Épargne & Plans Retraite avec abondements, avantages CSE, opportunités de mobilités internes et internationales, une offre de formation personnalisable pour vous accompagner tout au long de votre carrière et bien d'autres avantages à découvrir ici.
Pourquoi nous choisir ?
Impact direct sur l'expérience quotidienne de milliers de collaborateurs sur un campus emblématique
Projet stratégique : participation à la création du futur site La Défense avec standards d'excellence
Innovation culinaire : liberté de proposer de nouveaux concepts et services dans un environnement stimulant
Développement professionnel : opportunités d'évolution dans un groupe international leader
Environnement collaboratif : équipe engagée dans l'excellence et l'innovation
Flexibilité et mobilité : opportunités de carrière au sein d'un groupe biopharmaceutique mondial
Toujours Progresser. Découvrir l’Extraordinaire.
Rejoignez Sanofi et entrez dans une nouvelle ère de la science – où votre parcours peut être aussi transformateur que le travail que nous accomplissons. Nous investissons en vous pour que vous alliez plus loin, accélériez votre réflexion et accomplissiez ce qui n’a jamais été fait auparavant.
Vous contribuerez à repousser les limites, à bousculer les conventions et à concevoir des solutions plus intelligentes pour les communautés que nous servons. Prêt·e à poursuivre les miracles de la science et à améliorer la vie des gens ? Poursuivons le progrès et découvrons l’extraordinaire – ensemble.
Chez Sanofi, nous croyons dans l’égalité des chances, sans distinction de race, de couleur, d’ascendance, de religion, de sexe, d’origine, d’orientation sexuelle, d’âge, de citoyenneté, d’état civil, de handicap, d’identité de genre ou de tout autre critère protégé par la loi.
Pursue progress, discover extraordinary
Better is out there. Better medications, better outcomes, better science. But progress doesn’t happen without people – people from different backgrounds, in different locations, doing different roles, all united by one thing: a desire to make miracles happen. So, let’s be those people.
At Sanofi, we provide equal opportunities to all regardless of race, colour, ancestry, religion, sex, national origin, sexual orientation, age, citizenship, marital status, ability or gender identity.
Watch our ALL IN video and check out our Diversity Equity and Inclusion actions at sanofi.com!
The salary range for this position is :€42 400,00 - €56 533
Final compensation will be determined based on demonstrated experience, skills, location, and other relevant factors. Employees may be eligible to participate in Company employee benefit programs.